Način pripreme
Sameljite ili smrvite keks u brašno. U njih sipajte rastopljen i još topao maslac. Promešajte kašikom i sipajte sve u kalup za tortu. Pritisnite kašikom i stavite u frižider.
U dubokoj posudi umutite krem sir i kondenzovano mleko. Dodajte sok od limuna, narendanu koru od limuna i promešajte. U posebnu posudu umutite pavlaku. Postepeno je dodajte u smesu i mešajte špatulom.
Pripremite želatin prema uputstvu sa pakovanja, dodajte ga u krem i promešajte. U zavisnosti od toga koliko čvrst ili tečan krem želite, količina želatina je veća ili manja. Izvadite kalup iz frižidera i po obodu stavite tanke kolutove limuna.
Sipajte krem u kalup i stavite ga u frižider preko noći. Sledećeg dana nožem odvojite čizkejk od kalupa i oslobodite ga obruča.
Ukrasite po želji.
