Način pripreme
U posudi dobro umutite jaja sa mesom. Dodajte brašno i so i promešajte.
Postepeno dodajte ovsene mekinje i na kraju sveže mleko. Ukoliko ima zrna ovsa, najbolje je da ih sameljete, jer ne treba da budu cela.
U lagano nauljen teflonski tiganj sipajte malo od smese. Kada palačinka počne da se odvaja od dna, okrenite je da se isprži i sa druge strane.
Nije potrebno dodvati mnogo masnoće, ipak spremamo zdrave palačinke.
Spremite kompletnu smesu.
