bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa Sirupom»Karidopita - Grčki kolač sa orasima

Karidopita - Grčki kolač sa orasima

Maria SimovaMaria Simova
Početnik
9341023k255
Karidopita - Grčki kolač sa orasima
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
22/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
20
"Kolači preliveni sirupom kod Grka su prosto jedinstveni! Ovaj ovde je kao slatki poljubac od oraha"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 2 šolje
  • prezle - 3 šolje
  • sveže mleko - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • orasi - 1/2 šolje, krupnije smrvljeni
  • cimet - 1 kašika
  • karamfilić - 1/2 kašičice
  • konjak - 1 kašika
  • pomorandže - 1 komad, kora
  • prašak za pecivo - 2 kesice
  • sirup
  • šećer - 3 šolje
  • voda - 3 šolje
  • limun - 1 komad, kora
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi mikserom umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, konjak, koru od pomarandže narendanu na sitno i mleko.

Posebno promešajte prezle, obe vrste oraha (sitnije i krupnije mlevene), cimet, prašak za pecivo i karamfilić i dobro promešajte.

Dodajte suve sastojke u smesu sa jajima i promešajte špatulom. Ugrejte rernu na 180 stepeni, sipajte smesu u lagano nauljen pravougaoni pleh i stavite ga da se peče.

Pecite kolač oko 25 minuta. Izvadite iz rerne ispečeni kolač, nasecite ga na komade po želji.

Sve sastojke za sirup sipajte u šerpu i skuvajte ih na jakoj vatri oko 5 minuta i odmah prelijte kolač. Pospite mlevenim orasima i ostavite kolač da se potpuno ohladi i onda servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: