Način pripreme
Umutimo jaja sa mekom svinjskom mašću i šećerom.
Ratvorimo sodu u kiselom mleku. Prosevamo brašno.
Umesimo testo na radnoj površini, posutoj brašnom. Razvučemo koru. Isečemo krugove kalupom ili uz pomoć čaše.
Ređamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje. Pečemo na 180 stepeni u ugrejnaoj rerni dok ne porumene, oko 10 minuta. Ostavljamo da se ohlade.
Zalepimo ih slatkom /ako je moguće da bude domaće/. Sa jedne strane su debeli krugovi, a sa druge sa rupicama.
Posipamo slepljene kolače šećerom u prahu.
Jedemo uz kafu. Neka vam je slatko!
