Način pripreme
Krompir očistite i stavite u veliku vatrostalnu posudu. Preko prelijte otopljeni maslac. Zasim sipajte malo vode, posolite, poklopite posudu i stavite da se dinsta.
Nakon 20 minuta krompir promešajte ili samo malo prodrmajte posudu i vratite da se ponovo peče.
Gotov krompir izvadite i stavite da se proprži u velikom tiganju, u kome ste prethodno otopili maslac. Dodajte i sitno iseckan beli luk i mirođiju, promešajte i sklonite sa vatre.
