Način pripreme
Zagrejati rernu 180°C.
Rastopiti zajedno maslac i izlomljenu tamnu čokoladu da bude sjajna. Ostaviti da se ohladi.
U jednu činiju prosejati brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo. Izmešati. Zatim dodati jaja i rastopljeni maslac i čokoladu. Sve zajedno izmešati da se sjedini.
U kalup za mafine staviti papirne korpice (već napravljene za mafine). Sipati gotovu smesu u korpice. Zatim uzeti maline i samo ih utisnuti u smesu. Staviti ih u rernu i peći ih oko 30-40 minuta na 180 stepeni (zavisi od rerne). Trebalo bi da spolja budu hrskavi, a unutra mekani.
Pustiti ih da se ohlade i sluziti uz sladoled od vanile (po želji).
Prijatno!
Komentari