Način pripreme
Oljuštimo i narendamo jabuke na krupno rende. Sameljemo orahe, ako nemate mlin možete i nožem da ih usitnite.
Umutimo jaja i šećer u homogenu vazdušastu smesu. Prosejemo brašno i prašak za pecivo i sipamo u smesu od jaja, dobro promešamo.
Sipamo smesu u posudu u koju smo stavili papir za pečenje koji smo podmazali. Posipamo je narendanom jabukom i mlevenim orasima i stavljamo da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 30-35 minuta.
Nakon što smo ispekli kolač, čekamo da se ohladi i sečemo na kvadratiće.