Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Domaći krhki kolači

Domaći krhki kolači

Teodora  Ivanova KamenovaTeodora Ivanova Kamenova
Pomoćnik kuvara
248418
Domaći krhki kolači
Fotografije: Teodora Ivanova Kamenova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
23 min.
Ukupno
43 min.
Porcije
8
"Kako god da ih nazovete mi znamo da je reč o najukusnijim krhkim domaćim kolačima"

Potrebni sastojci

  • maslac - 120 g
  • šećer - 70 g i za valjanje
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • brašno - 300 g
  • kiselo mleko - 5 kašika
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • vanila - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno, sipajte u udubljenje kiselo mleko sa sodom bikarbonom, dodajte meki maslac sa šećerom, vanilin šećer i vanilu.

Zamesite srednje meko testo. Uvijte streč folijom i ostavite u frižider na 1 sat da odstoji. Nakon toga iskidajte testo na loptice veličine oraha.

Postavite posudu za pečenje papirom i poređajte dobijene loptice testa uvaljane u šećer.

Pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok se ne dobije prijatna zlatasta boja kolača, meni su se pekli oko 20-23 minuta. Dobijaju se dve posude, jer se loptice ređaju na rastojanju jedna od druge.

Servirajte sa jogurtom, voćnim slatkom, kafom ili po vašem izboru.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: