Čokoladne kutijice sa iznenađenjem

01/03/2018
"Obožavamo čokoladna iznenađenja, a vi?"
Priprema40 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno45 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano301
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • čokolada - oko 200 g
  • slatka pavlaka - 100 g, umućena
  • kisela pavlaka - 100 g
  • puslice - 100 g, izlomljene
  • maline - 150 g (može sveže ili zamrznute)
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrevamo čokoladu na pari. Ugrevamo do 46 stepeni. Odvajamo 40 g čokolada. Mešamo da se dobije glatka masa.

Nakon toga je rasporedio u 6 kalupa za mafine - ja koristim silikonske, lakše mi je da odvajam čokoladu.

Stavljamo od čokolade u svaki kalup, treba da zauzme malo više od pola kalupa, i počinjemo da okrećemo i da razlivamo po ivicama kalupa.

Poređamo kupice okrenute u poslužavnik i stavljamo ih u frižider na 30 minuta.

Krem pravimo od jednakih delova slatke pavlake (umućene) i kisele pavlake (po 100 g od obe) + oko 100 g izlomljenih puslica.

Odvajamo čokoladne polovine iz silikonskih kalupa i tri punimo kremom + malo svežih malina, a sa ostalima poklapamo, da se dobije kutijica (gornji deo na nekoliko sekudndi približimo ugrejanom tiganju i odmah stavljamo na donju polovinu, da bi se zalepilo i da se dobije kutija).

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar