Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Rol-viršle»Doručak - fenjeri sa ukusnim iznenađenjem

Doručak - fenjeri sa ukusnim iznenađenjem

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Doručak - fenjeri sa ukusnim iznenađenjem
Fotografije: Maria Simova
1 / 2
24/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
24
"Kakvo li je iznenađenje mama sakrila u ovim fenjerima"

Potrebni sastojci

  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 150 g
  • voda - 50 ml, mlaka
  • ulje - 100 ml
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 kašičica
  • sveži kvasac - 20 g
  • brašno - oko 600 g
  • viršle - 8 komada
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u posudu, dodajte so i promešajte, napravite udubljenje.

U njega dodajte jaje, umućeno sa kiselim mlekom, uljem i prethodno pomešani kvasac sa šećerom i mlakom vodom. Zamesite srednje meko testo i stavite na toplo da nadođe 1 sat.

Razvucite nadošlo tresto na pravougaonu koru. Nožem za picu isecite na pravougaone komade prečnika 6x10 cm, svaki pravougaonik isecite na nekoliko mesta po sredini.

Isecite viršle na komade duge 4 cm i preko svakog parčeta testa stavite po jednu viršlu. Uvijte u rolate i dobro zalepite ivice.

Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje i namažite umućenim jajetom. Pecite u prethodno ugrejaoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.

Simpatični i ukusni fenjeri u koje će se vaša deca zaljubiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: