Način pripreme
Kuvani krompir oljušttie i isecite na kockice. Stavite u posudu i prelijte sirćetom, promešajte i ostavite da se potpuno ohladi.
Za to vreme posebno pomešajtemajonez, sveže isceđen sok od limete, beli luk, nanu, biber i so.
Isecite masline i luk, i dodajte ih u sos.
Kad se krompir ohladi, dodajte u njih sos i dobro promešajte.
Dodajte iseckan peršun i ponovo promešajte.
Ako je potrebno dodajte još soli.