Način pripreme
Očistite bubce i kuvajte ih dok ne omekšaju. Procedite ih i operite dobro. Ostavite oko 250-300 ml bujona. Isecite luk na polumesece.
Izdinstajte ih pod poklopcem u ulju i izdvojenom bujonu. Kada luk omekša dodajte paradajz isečen na sitno. Dodajte med i so po ukusu. Ostavite da vri oko 5 minuta, nakon toga dodajte bubce i origano.
Ostavite jelo da se kuva još 5 minuta. Ako je sos suviše redak možete da ga zgusnete sa 1 kašikom brašna. AKo uopšte ne želite da bude sosa, kuvajte bubce dok ne ostanu samo na masnoći.
