Način pripreme
Šećer i jaja dobro umutite, tako da ne ostanu kristali šećera. Dodajte otopljeni maslac i ponovo promešajte.
Prosejte brašno, zajedno sa praškom za pecivo, dodajte vanilin šećer i prstohvat cimeta. Smesi sa jajima polako dodajte suve sastojke /brašno sa praškom za pecivo, vanilin šećer i cimet/.
Na kraju dodajte borovnicu i orahe.
Dobijeno testo za kolač isipajte u nauljani i nabrašnjeni kuglof. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepen oko 40 minuta.
Proverite da li je kolač gotov pomoću čačkalice za zube, ako je čačkalica suva kad aje izvadite iz kolača - znači da je gotov.
Sačekajte da se ohladi, pa ga okrneite na odgovarajući tanjir i ako želite, posipajte preko šećer u prahu.
