Način pripreme
Narendamo đumbir, količina je po vašem ukusu u zavisnosti koliu ljutinu želite da postignete. Na 4 litra vode mislim da je 10-15 grama sasvim dovoljno.
SIpamo pčelinji polen u veliku teglu sa poklopcem za raznobojniji efekat, cedimo 4 limuna, a peti isečemo sa korom, prethodno opran. Sipamo jednu teglu meda (1 kg) i dolivamo preostali deo sa vodom.
Ja sam koristila izvorsku vodu, jer ne volim gazirane napitke, ali mislim da će vam se sa gaziranom dopasti još više. Dodajemo oraščić i kardamon - sasvim malo za aromu.
Promešamo dobro dok se ne istopi med. Ostavljamo na sat-dva da odstoji. Serviramo u lepim čašama ukrašenim kriškama limuna i posuto solju.