bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Žele»Praznični želiran džin-tonik

Praznični želiran džin-tonik

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k16315k385
Praznični želiran džin-tonik
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 9
28/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
8
"Kada u principu ne pijete, ali odjednom vam se prijede džin - praznični želiran džin-tonik"

Potrebni sastojci

  • tonik - 300 ml
  • džin - 50 ml
  • šećer - 2 - 3 kašike
  • menta - sveži listovi
  • kardamon - 6 - 7 mahuna
  • nar - oko 12 - 14 zrna
  • želatin - 9 g
  • limun - 1/2 komada
  • začini - za džin tonik po želji (zrna kleke, crveni biber, cvetovi hibiskusa)
* merne jedinice

Način pripreme

1. Stavite u šerpu na umerenu vatru tonik, džin, kašičice šećera i iscedite nekoliko kapi soka od limuna. Možete da stavite i nekoliko zrnca kardamona za još arome.

2. Hidrirajte želatin prema uputstvu proizvođača i čim tečnost postane dovoljno vruća, ne čekajte da provri i rastvorite ga u njoj i dobro promešajte.

3.U silikonske kalupe, ili one za led, ali ne veće, stavite listiće mente, zrnca nara u koricu limuna.

4. Kada se tečnost ohladila lagano popunite kalupe njom i potpuno ohladite. Trebalo bi brzo da se stegne, ali ako još nije, stavite u frižider dok se potpuno ne stvrdne. Pre serviranja izvadite pažljivo iz kalupa.

5. Servirajte na kraju praznične večere ili ručka na odgovarajućem poslužavniku ili u malim čašama i ukrasite začinima za džin tonik ili sa još limuna i mente.

Srećan praznik!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: