Način pripreme
Očisti se i iseče glavica luka. Stavlja se u posudu za pečenje u kojoj će se peći jelo. Očišćene i isečene šargarepe se dodaju u luk.
Dodaje se i ulje i opran pirinač. Zaprži se direktno u rerni, dok pirinač ne postane staklast.
Dodaju se začini (osim peršuna), đuveč i paradajz. Meša se i doliva se voda (na 1 šolju pirinča - 3 šolje vode).
Peče se dok ne bude gotovo. Na kraju se posipa isečenim peršunom.
