Način pripreme
Zagrejte renu na 170 stepeni. Izlomite čokoladu i istopite u mikrotalasnoj rerni ili na ringli.
Odvojte belanca i žumanca u odvojene posudice. Mikserom umutite belanca u sneg.
Dodate žumanca, jedno po jedn u istopljenu čokoladu i mešajte.
Špatulom dodajte po malo umućenih belanaca u čokoladnu smesu, uz lagano mešanje. Ne mešajte brzo i mnogo, jer smesa neće biti vazdušasta.
Sipajte smesu u kalupe za mafine. Pecite oko 30 minuta.
Prebacite ih u tanjir i servirajte sa šećerom u prahu, sladoledom ili svežim voćem po želji.
