Način pripreme
Skuvamo mlade krompiriće dok ne budu gotovi, oljuštmo tanku kožu i isečemo na kocke,
Sipamo u malu posudu za pečenje 23 cm, namazanu masnoćom, posipamo namrvljenim sirom i začinima.
Mešamo dobro, prelivamo prelivom od umućenog jajeta, kiselog mleka i prstohvata himalajske soli.
Rasporedimo parčiće maslaca i pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se preliv ne stegne.
Vadimo, posipamo narendanim kačkavaljem i vraćamo na 5-8 minuta da se istopi.
Serviramo sa isečenim bosiljkom.
Veoma ukusno za predjelo ili glavno jelo!
