Način pripreme
Ogulite, isecite krompir na komadiće debljine oko 1 cm i dobro ih operite. Isipajte ih u nauljanu tavu. Dobro ih promešajte sa solju.
Sipajte vodu, da pokrije 1 prst, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Pecite dok ne bude gotov i dok voda gotovo ne ispari. Za to vreme pomešajte pavlaku za kuvanje sa rendanim kačkavaljem i biberom.
Kada je krompir gotov, izvadite ga iz rerne i prelijte smesom od pavlake. Pecite dok se ne stvori zlatna korica.
