Način pripreme
Oba teleća jezika skuvati dok ne budu gotovi, pa, dok su topli, ih oljuštiti. Naseći ih na kriške, debljine oko 0.5 cm, pa ih posoliti i pobiberiti.
Zagrejati malo maslaca i sotirati pečurke, nasečene na kriške.
Nasečene teleće jezike poređati u odgovarajuću tavu, pa između njih staviti šampinjone. Po želji dodati kisele krastavčiće.
Posuti narendanim kačkavaljem i zapeći jelo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Pre serviranja posuti sitno iseckanim peršunom. Prijatno!
