Domaći krem sa maslacem

15/07/2018
"Da li ste naučili da pripremate domaći krem od maslaca, nijedan kolač ili torta vam se neće suprotstaviti "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano435
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Maslac ostavljmo da omekša na sobnoj temperaturi. Jaja umutimo i dodajemo šećer. Mutimo dok ne postane belo. Mleko stavljamo da provri i lagano dodajemo smesu od jaja uz neprestano mešanje.

Ugrevamo smesu, ne treba da provri, dok se ne pojave mehurići po površini. Skidamo sa vatre i ostavljamo da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Mekani maslac umutimo na krem i uz neprestano mešanje dodajemo smesu od jaja, dodajemo jednu po jednu supenu kašiku, mešamo i dodajemo sledeću.

Dodajemo konjak i vanilu, mešamo i koristimo za torte i kolače.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar