Način pripreme
Slaninu isecite na šnicle iste veličine.
U duboku posudu ili šerpu sipajte začin, soja sos i pivo. Lepo promešajte i stavite slaninu, rukom mešajte da se dobro začini.
Pospite biberom, dodajte luk, isečen na krugove i prelijte sa malo ulja odozgo.
Pokrijte folijom ili poklopcem i ostavite u frižideru da se marinira.
Možete peći nakon sat-dva ili sledećeg dana.
Ako imate odgovarajući roštilj na ugalj, biće najblje, ali možete i na električnom roštilju.
