Način pripreme
Od tikvica napravite čamce, pažljivo kašikom odvojite unutrašnji deo.
Sitno iseckajte unutrašnjost tikvica.
Čamce stavite na 4 minuta u vrelu vodu i nakon toga ostavite da se ohlade.
Začinite solju i biberom.
Operite spanać i propržite u malo maslinovog ulja, zajedno sa mladim lukom.
Isečene surimi štapiće pomešajte sa grizom, dodajte jaja, luk, mirođiju i polovinu paradajz pire. Začinite po ukusu.
Napunite čamce nadevom i stavite u bujon od preostalog paradajz pirea i unutrašnjost tikvica, malo tople vode i pecite 25 minuta u rerni na 220 stepeni.
Prilikom serviranja ukrasite po ukusu.
