Način pripreme
Mleveno meso se zaprži, da se usitni i promeni boju.
Ne dodaje se masnoća. Dodaju se začini i pire. Kada je gotovo sklanja se sa ringle.
Paprike se iseku na pola i očiste. Nakon toga se dobro pune i poređaju u malu posudu za pečenje.
Punjene paprike se stavljaju da se zapeku na programu roast 5 minuta na 185 stepeni.
Nakon toga se mute jaja i pažljivo se kašičicom sipaju u paprike.
Ideja je da se stegnu paprike. Nakon 2-3 minuta se paprike okreću i zapeku se još 5 minuta sa druge strane.
Na kraju se ponovo okreću, posipaju se kačkavaljem i zapeku kratko.
