Način pripreme
U srednjoj posudi pomešajte zajedno jaja, šećer i so. Prosejte brašno u drugu posudu i dodajte u njega mleko.
Promešajte i dodajte u gornju smesu.
Zagrejte tiganj, blago ga namažite uljem i uzimajte smesu.
Ispržite ruske palačinke, stavljajući po malo maslaca na svaku, da ostanu meke.
Servirajte sa nadevom po izboru.