Način pripreme
U pleh izmrvite hleb na zalogaje, prelijte ih uljem, promešajte i stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 100 stepenbi i pecite dok ne dobiju zlatnu boju, ostavite da se ohlade.
U posudu rešajte sastojke na sledeći način: polovinu zalogaja od hleba, polovinu mrvljenog sira, polovinu maslaca, isečenog na kockice i ponovo ponovite isti redosled.
Na vrh stavite prstohvat soli i prelijte poparu vrelom vodom. Pokrijte posudu tanjirom i dinstajte oko 5 minuta.
Ako hleb upije svu vodu, sipajte da voda i hleb budu na istom nivou (imajte u vodu da treba da bude više vode nego što je normalno, zato što hleb prepekli i potpuno isušili).
Pokrijte još 5 minuta tanjirom, a posle servirajte.
Komentari