Način pripreme
Krastavac se oljušti, očisti se od semenki i narenda se na rende. Beli luk se presuje, a menta se iseče na veoma sitno. Svi sastojci se pomešaju i dobro promešaju.
Servira se ohlađena, ponekad se garnira sa orasima, maslinama ili listovima mente.