Način pripreme
Nazvana Prinzeca, ova alternativa poznatim princezama sa jajima i sirom je čudesna i izuzetno ukusna.
Posuda za pečenje pite se namaže masnoćom i u njoj se razvija lisnato testo. Izbuši se viljuškom da se ne bi naraslo pri pečenju.
U posudi se umute jaja, kiselo mleko, dodaju se iseckane paprike, sir i začini.
Stavlja se da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok se nadev ne stegne i pre nego što je gotova, poređaju se kolutove isečenog paradajza i kačkavalja.
Servura se toplo ili hladno, za doručak, ručak ili večeru.
Nek vam je slatko ! ;)
