U pileće mleveno meso razbijte jedno jaje. Dodajte začine - kumin i biber i zamesite. Oformite pet-šest šnicli.
Umutite preostala jaja. Zagrejte ulje u odgovarajućoj posudi za prženje. Uvaljajte šnicle u prezle, potopite u jaje i ispržite dok ne postanu zlataste.
