Način pripreme
Sveže mleko se zagreva na ringli zajedno sa šećerom dok se ne istopi. Odovjeno se zagreva pavlaka i unutra se rastapa namrvljena čokolada.
Meša se dok se čokolada potpuno ne istopi i doliva se zaslađeno sveže mleko.
Želatin se rastvara u mlakoj vodi da nabubri. Dodaje se želatin i ne treba da provri, već samo da se istopi.
Stavlja se u odgovarajući kalup i ostavlja se da se stegne nekoliko sati u frižideru.
