Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Cezar Salata»Cezar salata sa piletinom i parmezanom

Cezar salata sa piletinom i parmezanom

EfrosiaEfrosia
Džedaj
52016911236
Cezar salata sa piletinom i parmezanom1 / 2
26/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"I da krstite salatu mojim imenom, rekao je Cezar pre nego što je umro, evo ga i rezultat"

Potrebni sastojci

  • hleb - 1 ćabata ili 4 kriške belog hleba
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • pileće meso - 2 komada, pileće grudi
  • zelena salata - 1 velika salata ili ajsberg
  • Za dresing
  • beli luk - 1 čen
  • inćuni - 2 ribice
  • parmezan - 50 g, narendan
  • majonez - 5 kašika
  • sirće - 1 kašika, svetlo, vinsko
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo napravite krutone, tako što sečete hleb na kocke, stavite ga u posudu za pečenje i uvaljate ih u maslinovo ulje i malo soli. Ostavite da se peku na oko 200 stepeni 8-10 minuta.

Pileće filete blago posolite, natrljajte ih maslinovim uljem i zapecite ih na roštilju ili rebrastom tiganju po nekoliko minuta sa svake strane.

Za dresing pasirajte zajedno očišćen beli luk, inćune, pola parmezana, majonez i sirće. Možete i da izgnječite sastojke dok se ne dobije dresing gustine kiselog mleka. Ako je neophodno razredite ga sa malo vode.

U 2 tanjira za salate ili posude iskidajte očišćenu zelenu salatu, dodajte iskidanu zapečenu piletinu, pospite jednakom količinom krutona, prelijte obilno dresingom i pospite narendanim parmezanom.

Vaša Cezar salata sa piletinom i parmezanom je gotova!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: