Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Cezar Salata»Cezar salata sa prelivom

Cezar salata sa prelivom

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
3
"Klasična Cezar salata sa neobično aromatičnim prelivom, čiji se ukus dugo pamti!"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 3 kom. Cezar
  • parmezan
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • hleb - 3 šolja nasečenog
  • za dresing
  • limunov sok - 2 kašike
  • inćuni - 6 kom.
  • beli luk - 1 čen
  • žumance - 2 kom.
  • senf - 3/4 kašičice dižonskog
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • ulje - 1/2 šolje
  • parmezan - 3 kašike
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremiti dresing. Naseckati inćune, sjediniti sa beli luk i napraviti u obliku paste.

Umutiti žumanca i sjediniti ih sa sokom od limuna i senfom. Pažljivo dodati maslinovo ulje i obično ulje.

Promešati preliv, dodati parmezan, posoliti i pobiberiti.

Krutone zapeći u rerni sa malo maslinovog ulja. Nacepati Cezar salatu, zalijte prelivom, dodati krutone, posuti parmezanom i odmah servirati

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Горан Андрејевић Стоилков
Горан Андрејевић Стоилков
Isprobana i ova salata danas, ispala odlično! Opet improvizacija, nisam uspeo da nađem inćune pa sam umesto njih stavio one ruske dimljene papaline - Šproti. Ispalo fantastično! Hvala na recpetu.
25.03.2017 22:09