Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjske šnicle od vrata sa pavlakom i kiselim krastavčićima

Svinjske šnicle od vrata sa pavlakom i kiselim krastavčićima

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5505k
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Svinjske šnicle od vrata sa pavlakom i kiselim krastavčićima
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
8
"Savršena 3 u 1 kombinacija nije sa kafom, već sa šniclama od vrata pavlakom i kiselim krastavčićima, časna kulinarska"

Potrebni sastojci

  • svinjski vrat - 1 kg
  • kiseli krastavčići - 4 - 5 komada
  • pečurke - 200 g, marinirane
  • pavlaka - 100 ml, za kuvanje
  • so
  • univerzalni začin - za svinjsko meso
  • biber - mleveni
  • belo vino - 100 ml
  • maslinovo ulje - 2 kašike
* merne jedinice
Svinjske šnicle

Način pripreme

Isecite svinjsko meso na šnicle i blago ga istucajte drvenim tučkom.

Začinite ih solju, biberom i začinom za svinjsko meso. Namažite dno posude za pečenje maslinovim uljem.

Poređajte šnicle. Dodajte kisele krastavčiće, isečene na kolutove, i sipajte pečurke zajedno sa marinadom. Prelijte belim vinom.

Stavite posudu u zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Zapecite šnicle. Malo pre nego što su gotove prelijte pavlakom i dopecite dok ne dobiju braon preplanulost.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›