Način pripreme
Pileće meso odvojite od kostiju. Stavite piletinu u ključalu vodu pet do deset minuta. Izvadite je i ostavite da se ohladi.
Meso isecite na male trakice. U zagrejanom tiganju propržite meso.
Dodajte tanko naseckane kisele krastavce. Posolite po ukusu i dodajte kari, promešajte.
Dodajte pavlaku za kuvanje i dobro promešajte. Pustite da se krčka nekoliko minuta.
Služi se toplo, sa rendanim kačkavaljem u svakoj porciji ili posipanjem rendane zrele mocarele koja se topi na tanjiru.
Ako vam se dopadne piletina sa pavlakom i krastavcima, obavezno isprobajte naše recepte za pileći žilijen ili ovu čudesnu piletinu sa sosom.
