Način pripreme
Narendajte luk i beli luk u posudu. U njih dodajte sve sastojke za marinadu. Začine, so, biber i kumin stavite po ukusu.
Dobro je da biber i kumin budu upravo samleveni, tako su aromatičniji. Možete da dodate po želji i kašiku soja sosa. Istucajte meso.
Poređajte šnicle u odgovarajuću posudu i prelijte ih marinadom. Ostavite nekoliko sati u frižideru, da upiju marinadu.
Očistite meso od luka i belog luka. Pecite na zagrejanom roštilju sa obe strane šnicle.