Način pripreme
Paprike se ispeku i ostavljaju se u kesu ili neku posudu s poklopcem da se napare da bi se lakše ljuštile. Jaja se skuvaju, ljušte se i seku se na kocke. Paprike se takođe seku na male komadiće.
Majonez se pravi tako što se sipaju sastojci u posudu i pasiraju se oko 2 minuta.
Ako su mleko i ulje kvalitetni dobićete veoma ukusan gust majonez bez jaja.
Promešajte jaja, paprike i majonez i dodajte so.
