Način pripreme
Očistimo kupus, operemo dobro i isečemo na sitno. Solimo i mešamo pažljivo, prelivajući maslinovim uljem, odvajamo 1 kašika za sos od pavlake.
Ostavljamo salatu na hladnom. Orahe zapečemo u tiganju. Ocedimo paradajz i isečemo na komadiće, a masline isečemo na polovine. Pavlaka, preostalo maslinovo ulje i sirće se pomešaju i dobro promešaju.
Začinjava se biberom, solju i šećerom. Dodajemo zapečene orahe u kupus. Sipamo pavlaku, paradajz i dobro promešamo. Rasporedimo u tanjire. Ukrašavamo svežim peršunom.
