Salata od kineskog kupusa i kobasice

Kupus se seče na tračice u veliku posudu i u nju se dodaju isečeni na male kriške krastavac, paradajz i kobasica.

Jaja se oljušte i iseli na kokce i prebacuju se u posudu. Dodaje se i luk, isečen na ivice i izgnječen sa malo soli.

Sve se pomeša dobro, začinjava se sa solju, maslinovim uljem i sokom od limuna. Salata se servira u posudi.

Ispadne 4-5 porcija od nabrojanih sastojaka.