Način pripreme
Slaninu iseći na tanke šnite i reš ispržiti na suvom teflonu.
Odložiti na papirni ubrus, a kada sa ohladi usitniti je.
Povrće oprati, izdeliti na cvetiće i blanširati par minuta u kipućoj vodi. Ocediti i ohladiti.
U većoj činiji pomešati povrće sa naribanim sirom i posoliti.
U manjoj činiji sjediniti pavlaku i majonez, preliti preko povrća, posuti komadićima slanine, dobro izmešati i odmah poslužiti.
