Salata od karfiola i brokolija sa slaninicom

Gordana DanilovGordana Danilov
Početnik
254
216
607
15
01/03/2021
"Savršena salata za večeru"
Priprema15 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno20 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano168
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1/2 glavice
  • brokoli - 1 glavica
  • dimljena slanina - 200 g
  • žuti čedar sir - 200 g
  • kisela pavlaka - 250 g
  • majonez - 100 g
  • morska so - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Slaninu iseći na tanke šnite i reš ispržiti na suvom teflonu.

Odložiti na papirni ubrus, a kada sa ohladi usitniti je.

Povrće oprati, izdeliti na cvetiće i blanširati par minuta u kipućoj vodi. Ocediti i ohladiti.

U većoj činiji pomešati povrće sa naribanim sirom i posoliti.

U manjoj činiji sjediniti pavlaku i majonez, preliti preko povrća, posuti komadićima slanine, dobro izmešati i odmah poslužiti.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar