Način pripreme
Isecite kupus i tikvice na tanke ivice. Paradajz isecite na male kocke.
Izvadite koštice maslinama i isecite na sitne parčiće, ostavite nekoliko celih maslina za ukrašavanje.
Oljuštite čenove belog luka i izgnječite ih ili iseckajte na sitno. Isecite peršun na veoma sitno.
Pomešajte sve sastojke u velikoj posudi, začinite solju, sirćetom, maslinovim uljem i dobro promešajte.
