Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Jaja na oko»Kopriva sa pirinčem i jajima na oko

Kopriva sa pirinčem i jajima na oko

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
1232433933
Kopriva sa pirinčem i jajima na oko
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 3
13/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Lagano za spremanje i veoma ukusno!"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 500 g, usitnjena
  • pirinač - 1 šolja
  • maslac - 3 kašike, biljni
  • bujon - 4 šolje, pileći ili teleći
  • jaja - 6 - 8 komada
  • mladi luk - 1 vezica
  • šargarepa - 1 komad
  • nana - 1 vezica, sveža ili 1 kašika, suva
  • beli luk - 2 čena
  • paprike - 1 crvena, suva
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Kopriva, šargarepa, mladi luk, nana, paprika i beli luk se iseku na sitno. Izdinstaju se u maslacu 1-2 minuta.

Dodaje se pirinač i sve se prebacuje u posudu za pečenje.

Preliva se bujonom, začinjava se solju i biberom i stavlja se u zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Nakon 20 minuta se razbiju jaja. Peče se dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: