Način pripreme
Luk isecite na polumesece, oljuštite krompir i isecite na kockice.
Ugrejte ulje i dodajte isečeno povrće, pržite na jakoj vatri dok ne dobije zlatnobraon boju ili dok krompir ne bude gotov.
Posolite po ukusu i promešajte, izmrvite sir krupnije i dodajte ga.
Razbijte jaja u njih i kad belanca pobele, mešajte i pržite dok jaja ne postanu rovita (nemojte previše pržiti).
Pre serviranja pospite alevom paprikom po ukusu, servirajte sa omiljenom salatom.
