Način pripreme
Luk sitno iseckamo i dinstamo u tiganju u ugrejanom ulju. U njega odajemo sitno iseckanu slaninu.
Dok se slanina prži u posudi umutimo jaja. U njih dodajemo sveže mleko i izmrvljeni sir.
Smesu promešamo i sipamo u pleh. Jaja lagano promešamo.
Kiseljak operemo i isečemo. Dodajemo u jaja kad budu skoro gotova. Posipamo sa malo bibera i ako je potrebno još soli.
Gotov omlet rasporedimo na lavaš zajedno sa sitno isečenim paradajzom. Ravan hleb uvijamo u čvrst rolat, nakon toga je spreman za konzumiranje.
Pogledajte takođe kako da napravite pitu sa lavašem ili čak picu sa lavašem.
