Način pripreme
Prepečemo brašno u suvom tiganju dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Stavljamo vodu sa prstohvatom soli da provri i u nju sipamo prepečeno brašno, prethodno pomešano sa malo hladne vode, mešamo nrepstano oko 2 minuta.
Skuvamo šargarepu i pasiramo.
Kad skinemo kašu sa vatre dodajemo izmrvljen sir i pasiranu šargarepu.
Dobro promešamo i na kraju dodajemo maslac i njega mešamo dok se ne rastopi.
Ostavljamo da se ohladi i serviramo.
