Način pripreme
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi. Ocedite i ostavite da se ohladi. U njega dodajte jaje, na sitno isečene surimi štapiće, sir, so i biber po ukusu.
Promešajte dobro. Oblikujte male ćufitice, stavljajući u svaku po jedno parče kačkavalja. Pohujte ih u prezlama i ispržite dok ne postanu zlataste. U posudi pomešajte majonez i pavlaku.
Dodajte isečena na sitno jaja, krastavčiće i beli luk. Dodajte so i biber. Servirajte aranćine sa sosom.
