Način pripreme
Pažljivo odvajamo belanca od žumanaca, pri čemu svako žumance treba da je odvojeno, ne da se pomeša sa drugima.
Nakon toga belanca mutimo u penu pomoću miksera dodajući im so.
Uzimamo aluminijumsku foliju i na nju stavljamo belanca deleći ih na onoliko koliko je žumanaca i po sredini pravimo udubljenje, tako da tamo možemo da stavimo narendan kačkavalj, malo bibera može i aleve paprike - vi odlučujete.
Nakon toga ih stavljamo u rernu da se peku 3 minuta na 180 stepeni.
Nakon toga ih izvadimo i stavljamo žumance po sredini i vraćamo u rernu na još 5 minuta dok jaje ne bude gotovo.
