Način pripreme
Keks namrvite na male parčiće i ostavite sa strane u posudi.
Oljuštite breskve i isecite ih na male parčiće. Poređajte ih na dno duboke posude i sipajte namrvljeni keks odozgo.
Sipajte sadržaj kesice želatina u malo vode i ostavite da nabubri.
U šerpu na ringlu stavite šolju vode i šolju šećera. Ostavite da provri i sklonite sa ringle.
Dodajte vanilu i dobro promešajte. Nakon toga dodajte i želatin i ponovo dobro promešajte.
Sipajte dobijenu smesu u posudu sa keksom i breskvama i ostavite u frižider da se dobro stegne.
Izvadite iz frižidera kada je gotovo i stavite posudu u veću sa toplom vodom. Nakon nekoliko minuta uzmite posudu sa želiranim kolačem i okrenite na odgovarajući tanjir ili poslužavnik.
Kolač je gotov i veoma ukusan :)
