Način pripreme
Operite i ogulite krastavac. Isecite ga na tanke listiće. Poređajte u tanjir.
Isecite parmezan na ljuske. Posipajte preko. Ako odmah servirate, dodajte so. Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna. Posipajte sirćetom i servirajte.
Ako rešite da pripremite ranije, onda nemojte stavljati začine, već stavite u frižider. Izvadite i začinite.
