Način pripreme
Lepo je da meso bude od buta ili plećke, od file bude malo suvo.
Isečemo i izlupamo šnicle, posipamo čubrom i dve vrste bibra. U posudi rastapamo med sa jednom kašikom vode i pomešamo sa soja sosom.
Namažemo šnicle ili ih rukama lepo promešamo. Pržimo u tiganju na ne mnogo jakoj vatri.
Psulj skuvamo, ali pazimo da se ne raskuva i pomešamo sa lukom, začinimo uljem, solju i sirćetom. Po želji dodajemo ljutu papriku.
