Način pripreme
Brašno prosevamo i u sredini pravimo udubljenje u koje sipamo rastopljeni maslac i sok od pomorandže-
Zamesimo testo za gurabije od kojeg oblikujemo lopte, veličine kao mandarine. Na svaku stavljam osmesu od dobro promešanih izgnječenih orašastih plodova, cimeta, šećera i malo maslaca.
Gurabije pečemo u namazanom plehu dok ne dobiju bledozlatnu boju. Serviramo posute šećerom u prahu.
